Куда отправиться на выходные: Европейская сыроварня в Одесской области.

Порой бегаешь глазами по карте Украины, чтобы найти интересное место, где еще не был и куда можно поехать на выходные. А взгляд падает на уже довольно изъезженные и привычные места.

Хочу поделиться своим интересным и необычным опытом – посещением Европейской сыроварни. Если вы любите сыр, дегустации и хочется посетить новые места – то это отличный вариант для мини-путешествия.

сыроварня в Одессе

Этой осенью я смогла проникнуться и изучить детальнее Одесскую область в рамках интересного и вкусного пресс-тура «Отдыхай ярко», который был организован ассоциацией журналистов и блогеров Туристичний прес-клуб, управлением туризма, рекреации и курортов Одесской ОГА и главой ОГА Максимом Степановым.

Одесская ОГА

Думаю, все хотя бы раз бывали в Одессе и окунались в атмосферу этого, уникального в своем роде, города. А вот об интересных местах в Одесской области уже знают не многие. Хотя в Бессарабии есть что показать, чем угостить и удивить даже опытных путешественников.

Одесса

***

Европейская сыроварня:

Начну с того, что я была приятно удивлена, как там все обустроено и какие фанаты своего дела там работают.

сыроварня

Открылась сыроварня совсем недавно, работает и как производство, и как туристический объект: 2 месяца принимает туристов и 4 месяца производятся сыры. Тут изготовляют сыры по голландским технологиям, с голландскими заквасками и даже стоит столетний пресс тоже из Голландии.

европейская сыроварня

европейская сыроварня

Я впервые увидела, как делаются сырные головы и где они хранятся. Для изготовления нужно 5 часов и 2 дня, а чтобы высушить – 12 часов. И после сыр отправляют на хранение от 2 месяцев до нескольких лет!

изготовление сыров

Молоко для сыров тут собирают на своих же фермах. А после передают на изготовление. Нам показали и рассказали о процессе сбора, показали, как его варят, сушат и хранят.

головка сыра

А после этого была самая приятная часть – дегустация! Ребята, я до этого не знала, что я так люблю сыры! ☺

Причем мы не просто продегустривали произведенные тут ломтики вкуснейшего сыра, нам рассказали, как правильно его подавать, с чем есть и чем запивать. На пару минут я даже почувствовала себя голландской аристократкой!

Сыр дегустировали с двумя видами вин, орехами, фруктами и в правильном порядке! Очень вкусно и красиво!

дегустация сыра

дегустация сыров

***

Полезная информация:

Сайт сыроварни – https://eurosir.com.ua/

Адрес: ул. Швейцарская 20, с.Шабо ,Белгород-Днестровский р-н, Одесская обл.

Обзорная экскурсия по сыроварне – 100 грн (3,5$)

Обзорная экскурсия + дегустация-фуршет – 170грн (6$)

Обзорная экскурсия + вип-дегустация – 280грн (10$)

Как добраться: ходит общественный транспорт. Электричка и автобусы из Одессы, маршрутки из Белгород-Днестровского.

Сыроварня располагается всего в десятке метров от центра культуры вина Шабо, поэтому можно совместить посещение и сделать себе гастрономический тур на один день. О Шабо будет в следующих статьях.

европейская сыроварня карта

европейская сыроварня

На сайте сыроварни можно даже заказать себе сыры.

Это было очень сытно и красиво. Приходилось выбирать: пофотографировать или все попробовать (главная проблема блогера ☺)

заказ сыров

дегустация сыров

Как после сыра осталось приятное послевкусие во рту, так и после посещения Европейской сыроварни осталось очень приятное впечатление. И лишь единственный аспект омрачал – мало времени насладиться моментом Дольче Виты!

дегустация европейская сыроварня

Есть тут фанаты сыра? Видели где-то как он изготавливается? А может, кто-то уже был на этой сыроварне?

===

Все цены в статье актуальны на момент публикации.

===

Не забудьте подписаться на нас в соц.сетях Facebook, Вконтакте и Instagram

Вам помогут сэкономить в путешествии:

  • Airbnb – лучший сайт по аренде квартир и комнат во всем мире, при регистрации получаете 30 евро скидки на первое бронирование от 65 евро.
  • Booking – самый известный сайт бронирования жилья по всему миру. По ссылке получаете 10% возврат при сумме бронирования от 30$.
  • Agoda – лучший поисковик отелей и гестхаузов в Азии. Часто работает в этом регионе лучше, чем Booking.
  • Skyscanner – самый удобный поисковик авиабилетов, гибкий поиск, опции куда угодно и когда угодно.
  • Kiwi.com – удобный агент поиска авиабилетов. Можно искать по радиусу. Ищет лоукосты и стыкует рейсы.
  • Publicfast – площадка заработка для блоггеров и лидеров мнений. Возможность заработать на своих постах.
  • Monobank – удобный мобильный банк путешествий для граждан Украины. При регистрации по ссылке получаете на счет карты 50 грн. Регистрироваться лучше с телефона.

Прокомментировать или спросить:

2018-10-11T12:11:34+00:00

Комментарии:

Оставить комментарий